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Médaille d’or et d’argent au Mondial des International Chocolate Award 2018

Award 2017 parmi les meilleurs chocolatiers de France

Coq D’or 2017 du guide des gourmands

Tablette d'or et coup de cœur 2016-2018

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La Maison Delaveaux Chocolatier-Confiseur : artisan chocolatier confiseur à Lamorlaye (60)

 

La Maison Delaveaux Chocolatier-Confiseur est née de la passion de deux chocolatiers : Ivan et Morgane.

Ces deux amoureux de la gastronomie, décident en 2015, après diverses expériences dans des maisons de prestige de se lancer dans l'aventure et de faire partager leurs créations.

Puriste, ces chocolatiers n'utilisent aucun arômes artificiels dans leurs recettes, et veille à un équilibre délicat et subtil des saveurs ce qu'il leur a valu un travail récompensé.

En 2016, ils reçoivent de la région Oise « le Prix de l'entrepise d'avenir de l'Oise». En 2016, 2018 « Le Club des Croqueurs de Chocolat » leurs  décerne la Tablette d'or et coup de coeur des menbres du jury et en 2017 l'Award du chocolat gourmand au Salon du Chocolat à Paris ce qui leurs permet d'être élus parmis les meilleurs chocolatiers de France. La presse ne manque pas non plus de saluer leur travail réalisé : Le Figaro, Le Parisien, Oise hebdo…

 

 

La boutique

 

Située au 11, Allée des Arcades au coeur de Lamorlaye, non loin de Chantilly, Senlis, Creil, L'Isle-Adam, Gouvieux, Viarmes, Saint-Maximin, La Chapelle-en-Serval, Luzarches, ... la boutique vous ouvre ses portes du mardi au dimanche.

Artisans chocolatiers confiseurs, maîtres dans l’art de marier de nouvelles saveurs et arômes subtils, Ivan et Morgane confectionnent sur place, dans leur atelier, des chocolats et des confiseries de qualité, dans le respect de la tradition.

Des fèves de cacao de grandes origines (Vénézuela, Équateur, Pérou, Ghana, Brésil, ...), du beurre frais médaillé d'or, des gousses de vanille de Madagascar, de la menthe fraîche, des épices, des fruits frais et des miels soigneusement sélectionnés ... Ivan et Morgane, élus chocolatiers confiseurs de talent 2016, allient exigence et savoir-faire et vous proposent une large gamme de douceurs sucrées : tablettes et chocolats, confiseries, goûters chocolatés, créations maison, ...

 

 

Découvrez l'univers gourmand et raffiné de la Maison Delaveaux Chocolatier-Confiseur à travers les différentes rubriques de ce site et n'hésitez pas à prendre contact par téléphone au 03.44.57.04.57. ou par mail pour toute demande de renseignement complémentaire.

 

Bonne visite et à bientôt !

 

Témoignages
  • Produits au top ! Nous acheté un pot de caramel beurre salé et un pot de pâte à tartiner artisanale. Saveur et texture au top, de plus l'équipe prend plaisir à vous conseiller. Je vous recommand...
    Langlet Valentin
  • Amateur assidu, j'ai acheté un ballotin et quelques confiseries pour essayer et là franchement c'est au TOP !! Je vous remercie également pour votre accueil et le temps que vous m'avez consacré p...
    Lionel LETUTOUR
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    Cindy
  • amateurs de bons chocolats ,nous les trouvons fins,savoureux et parfumés.Une belle surprise...surtout à recommander ...
    isabelle
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DELAVEAUX
Chocolatier-Confiseur

11, Allée des Arcades

60260 Lamorlaye

03.44.57.04.57.

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